Alimentación Complementaria en el Lactante

Hace unos meses nuestro compañero pediatra, Ferran Illana nos habló en la sesión de los martes de alimentación en pediatría, en concreto de la introducción de la alimentación complementaria en el bebé, un asunto complejo cuyas recomendaciones han cambiado bastante en los últimos años y en el que no hay verdades absolutas, aunque sí ciertas recomendaciones básicas de gran importancia.

En la sesión nos hablo de nuevas fórmulas que están cobrando cada vez más importancia como el BLW (baby lead weaning, o alimentación guiada por el bebé), un método que cuestiona la necesidad de los triturados (purés, papillas) y en el que la introducción de los alimentos se hace de forma entera, siempre seleccionando aquellos apropiados al desarrollo psicomotor del lactante, y es el bebé el que se alimenta por sí solo, primero con las manos y luego ya con cubiertos. Muy interesante. 

Podéis ver su presentación haciendo clic aquí.

Mitos Nutricionales

El martes pasado Ana Ruiz, compañera de nuestro centro de salud nos habló de nutrición en la sesión de los martes, en concreto de una serie de mitos muy arraigados entre la población general y que, en muchas ocasiones nos hacen dudar incluso a l@s profesionales sanitari@s.

Durante el debate posterior a la sesión se habló mucho de la mala calidad de las dietas que tenemos en nuestro programa informático de trabajo diario (Abucasis) para entregar a los pacientes (incluyen zumo, galletas entre otras cosas) y se comentaron algunas páginas y apps de interés, como la guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya titulada "Pequeños cambios para comer mejor", o algunos nutricionistas a los que seguir en redes para seguir aprendiendo como Julio Basulto, Aitor Sanchez, Lucía Martínez, etc.

Os dejamos su presentación y un vídeo explicativo sobre por qué y cómo se elaboró la guía de la Generalitat de Catalunya.

Saludos!!

Mitos Nutricionales (por Ana Ruiz) de docenciaalgemesi

Algunos enlaces de interés:

- Ya en castellano la nueva guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya: https://juliobasulto.com/ya-en-castellano-la-nueva-guia-de-alimentacion-de-la-generalitat-de-catalunya/ 
- Dime qué comes: https://www.dimequecomes.com/ 
- Mi dieta cojea: https://www.midietacojea.com/
- Blog de Julio Basulto: https://juliobasulto.com/

Alimentación Vegetariana en el Adolescente

Hace unas semanas Ferran Illana, compañero pediatra de nuestro centro de salud nos hablaba en nuestra sesión de los martes de nutrición, en concreto de alimentación vegetariana en adolescentes: necesidades nutricionales especiales en esta etapa de la vida, posibles beneficios de las dietas vegetarianas, posibles carencias, y consejos para prevenirlas y poder asesorar a nuestros pacientes desde las consultas.

Os dejamos su presentación que podéis consultar haciendo clic aquí.

Un saludo.

 

Alimentación y adolescencia

Hace unas semanas la Dra. Mª Teresa Fernández, pediatra de nuestro centro de salud nos habló de la alimentación en la adolescencia. Un tema, la alimentación, del que derivan gran cantidad de los problemas de salud a los que nos enfrentamos diariamente en las consultas: obesidad, diabetes, hipertensión arterial, etc. y al que trataremos de dedicar más sesiones a lo largo del próximo año. 

Os dejamos su presentación y el enlace a un post muy interesante del blog Gominolas de Petróleo de Miguel A. Lurueña, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos: "¿Crees que tus hijos se alimentan bien?"; y a otro de Julio Basulto, dietista y nutricionista: Una (buena) educación nutricional en las escuelas, estrategia antiobesidad.

"La obesidad infantil es uno de los problemas más graves del siglo XXI, según la OMS. Entre los factores que la favorecen se encuentra la publicidad de alimentos insanos dirigida a menores. En España dicha publicidad se regula mendiante un código ético que según muchos profesionales se incumple sistemáticamente".

 

Alimentación y adolescencia (por Mª Teresa Fernández) from docenciaalgemesi

'Mi primera experiencia comunitaria'

En la sesión de hoy, Eugenio, residente de segundo año de MFyC nos ha hablado de su experiencia en el projecte RIU. Os dejo su presentación. Un saludo.


'La guía de competencias incluida en el libro del residente establece la necesidad de adquirir capacitación en 5 áreas. Además de las competencias esenciales, las relacionadas con el individuo, la familia y la investigación, existen las competencias comunitarias. 

En mi departamento de salud (La Ribera, Valencia) se desarrolla desde hace 5 años el denominado "projecte RIU". Este proyecto selecciona y forma a vecinos de determinados barrios, la mayoría con condiciones socioeconómicas desfavorables, que tienen un perfil de liderazgo, para convertirlos en agentes de salud de base comunitaria (ASBC), capaces de transmitir mensajes de salud al resto de los vecinos del barrio.

Como R1 se me dio el pasado curso la oportunidad de diseñar y desarrollar un taller de alimentación saludable y salud bucodental para impartirlo en la 5ª edición del proyecto en la localidad de Algemesí, barrio de El Raval.

Además de la satisfacción personal y la nueva visión de la medicina que me dio esta experiencia, también tuve la oportunidad de avanzar en muchas de las competencias que debo adquirir de aquí al final de la residencia.

La presentación ha mostrado las fases de diseño y desarrollo del taller así como las competencias que considero que he adquirido en medicina comunitaria.

Tras la presentación hemos tenido un interesante debate sobre la visión de los asistentes (adjuntos y residentes) sobre las dificultades, la importancia, las mejoras, y la necesidad de evaluación en términos de resultados de salud de este tipo de intervenciones.

Eugenio Montero, MIR 2 de Medicina Familiar y Comunitaria.'